Les Läckerlis de Bâle (en allemand Basler Läckerlis) sont de petits gâteaux proches du pain d'épices, à base de miel, de fruits confits et d'amandes. Les biscuits sont découpés en petits carrés, puis glacés. Ils sont nommés d'après la ville dont ils sont originaires, Bâle (le mot Läckerli signifiant douceur, friandise).
(Produits uniquement en Décembre)
Ingrédients
Farine blé T65*, sucre de canne*,miel*,noisettes grillées*,ecorces d'oranges confites*,ecorces de citron confit*, levain*,oeufs*,poudre levante* sel.
*Produits certifiés Agriculture Biologique.